Het ontbijtbuffet biedt volop verse producten uit de biologische tuin, waaronder honing uit bijenkorven in de buurt, scharreleieren en vers gebakken brood uit eigen oven.
La plupart des aliments qui composent le petit-déjeuner buffet proviennent du jardin biologique, comme le miel issu des ruches locales, les œufs fermiers et le pain cuit sur place tous les jours.