– la protection des consommateurs, car l’utilisation d’hormones comporte un certain risque pour la santé et, dans les cas qui nous intéressent, on ne voit pas quels avantages manifestes les consommateurs pourraient retirer de traitements visant à accroître le taux naturel d’hormones chez les animaux;
– on consumer protection grounds, as hormone use entails some health risk and, in the cases under consideration, there are no obvious benefits to the consumer in treating animals to increase their natural hormone levels,