I certainly do not have an answer to that but, from my perspective as a soil scientist and someone interested in agriculture, I think part of the answer may lie in telling the story more clearly, trying to show how ecology is not just a nice concept, a nice sort of feel good thing, but it really involves all of us.
Je n'ai certes pas la réponse, mais de mon point de vue, en ma qualité de pédologue et de personne qui s'intéresse à l'agriculture, je pense qu'une partie de la réponse viendra peut-être si l'on raconte l'histoire de façon plus claire, montrant que l'écologie n'est pas juste un joli concept qui parle au coeur des gens mais est une chose qui nous touche tous très directement.