If you are from one of those 30 countries and making a visa application, you will go to a visa application centre usually, just because there are so many of them around the world, and in the process of handing in your application, you'll provide your biometrics there.
Si une personne est originaire d'un des 30 pays de la liste et qu'elle présente une demande de visa, elle ira habituellement dans un centre de réception des demandes de visa, car il y en a énormément à l'échelle mondiale; et, dans le cadre de la présentation de sa demande, on recueillera ses données biométriques là-bas.