In de straat Istiklal Caddesi liggen talloze eetgelegenheden waar internationale en regionale gerechten geserveerd worden. Ook vindt u er populaire bars, cafés, kunstgaleries en winkels van de bekende merken.
L'avenue Istiklal regorge de restaurants proposant une cuisine locale et internationale, de bars prisés, de cafés, de galeries d'art et de boutiques de marque.