Eén keer per week is het ook mogelijk te genieten van regionale specialiteiten, zoals 'Flammekuchen' (zoute koek). U dient hiervoor 24 uur per dag vooraf te reserveren.
De plus, les propriétaires pourront vous préparer un dîner, sur demande. Une fois par semaine et sur réservation 24 heures à l'avance, il est également possible de déguster des spécialités régionales, telles que la flammekueche.