Het heeft originele kenmerken, zoals eiken balken en open haarden, weten te behouden en maakt al ruim 400 jaar belangrijk deel uit van de stad.
Conservant de nombreuses caractéristiques d'origine, telles que les poutres en chêne et les cheminées à foyer ouvert, l'hôtel comprend des chambres conçues individuellement, bénéficiant d'une salle de bains privative.