Traduction de «temperatuur vermeldt de gids » (Néerlandais → Français) :

Betreffende de temperatuur vermeldt de gids overigens meermaals dat temperatuursbeheersing voor de margarinesector niet relevant is.
En ce qui concerne la température, le guide signale par ailleurs à plusieurs reprises, que la maîtrise de la température n'est pas pertinente pour le secteur de la margarine.

Als controlemaatregel vermeldt de gids het controleren van de tijd en de temperatuur tijdens de verzuring alsook het uitvoeren van een visuele beoordeling.
En guise de mesure de contrôle, le guide mentionne le contrôle du temps et de la température lors de l’acidification ainsi qu’une évaluation visuelle.

^ als de producent op het etiket een lagere temperatuur vermeldt, moet die in acht worden genomen * op temperatuur welke die smeltend ijs benadert met een maximum van 4°C ** behalve als het gaat over gedroogde producten die bij kamertemperatuur microbiologisch stabiel zijn of behalve als het gaat over conserven *** temperatuur die geen negatief effect heeft op de voedselveiligheid en de overleving **** Viennoiserie op basis van gebakken banketbakkersroom (Zwitserse koeken, knoopkoeken, achtkoeken, chocotwists, …) kunnen maximaal 12 u bewaard worden op omgevingstemperatuur $ tenzij de exploitant van een inrichting erkend overeenkomstig de voornoemde verordening (EG)
^ si le producteur indique une température inférieure sur l’étiquette, celle-ci doit être respectée * température approchant celle de la glace fondante avec un maximum de 4°C ** sauf s’il s’agit de produits séchés qui sont microbiologiquement stables à température ambiante ou de conserves *** température qui ne doit pas avoir d’effet nocif sur la sécurité alimentaire et leur viabilité **** température qui n’affecte pas leurs caractéristiques en matière de sécurité alimentaire et de viabilité ***** La viennoiserie à base de crème pâtissière cuite (couques suisses, nœuds, huits à la crème, chocotwists…) peut être conservée au maximum 12 heures à température ambiante. $ sauf si l'exploitant d'un établissement agréé conformément au règlement (CE) N° 853/2004 du 29 avril

^ als de producent op het etiket een lagere temperatuur vermeldt, moet die in acht worden genomen * op temperatuur welke die smeltend ijs benadert met een maximum van 4°C ** verwerkte visserijproducten: + 4 °C, tenzij :
^ si le producteur indique une température inférieure sur l’étiquette, celle-ci doit être respectée * température approchant celle de la glace fondante avec un maximum de 4°C ** produits de la pêche transformés : + 4 °C, sauf :

Wat de analyses op het eindproduct betreft, vermeldt de gids dat elke inrichting voor elke productfamilie (deze ‘families’ worden gespecificeerd in de gids) die ze geproduceerd heeft minstens één monster moet laten nemen per 6 maand en laten analyseren.
En ce qui concerne les analyses sur le produit fini, le guide précise que chaque établissement doit faire prélever et analyser tous les 6 mois au moins un échantillon de chaque famille de produit (ces ‘familles’ sont précisées dans le guide).

Als de fabrikant een lagere temperatuur vermeldt op de verpakking moet deze steeds gerespecteerd worden (Art. 9 §3).
Si le fabricant mentionne une température plus basse sur l’emballage, celle-ci doit être respectée (Art. 9 §3).

In verband met niveau 3 (alle oppervlakken en materieel dat rechtstreeks met levensmiddelen in contact komt) vermeldt de gids dat tijdens de reiniging en ontsmetting nooit onbeschermde voedingsmiddelen aanwezig mogen zijn (punt 2.2.5.4.).
Pour le niveau 3 (toutes les surfaces et tout le matériel entrant directement en contact avec les aliments), le guide mentionne que le nettoyage et la désinfection doivent toujours se faire en l’absence de produits alimentaires non protégés (point 2.2.5.4.).

De Belgische gids voor anti-infectieuze behandeling in de ambulante praktijk 2008 van BAPCOC vermeldt inderdaad deze dosis als alternatief " om praktische redenen" .
Le Guide belge des traitements anti-infectieux en pratique ambulatoire 2008 de BAPCOC mentionne en effet cette posologie comme alternative " pour des raisons pratiques " .