Traduction de «restaurants en grootkeukens » (Néerlandais → Français) :

12. Moeten restaurants en grootkeukens van scholen en rusthuizen het dierlijk afval opslaan als
12. Les restaurants et cuisines de collectivité des écoles et maisons de repos doivent-ils entreposer

Het COmpetentie- en BeroepenRepertorium voor de Arbeidsmarkt (CO.BR.A) van de Vlaamse Dienst voor Arbeidsbemiddeling en Beroepsopleiding (VDAB) bevat beroepenfiches voor de sectoren horeca, grootkeuken en catering met de subsectoren café/bar/taverne, grootkeuken en sneldienstrestauratie, hotel en restaurant.
Le COmpetentie- en BeroepenRepertorium voor de Arbeidsmarkt (CO.BR.A., le répertoire des compétences et professions pour le marché du travail) du Vlaamse Dienst voor Arbeidsbemiddeling en Beroepsopleiding (VDAB, Office flamand de l’emploi et de la formation professionnelle) contient des fiches professionnelles pour les secteurs de l’horeca, la cuisine collective et la restauration avec les sous-secteurs café/bar/taverne, cuisine collective et restauration rapide, hôtel et restaurant.

Het ontwerp van koninklijk besluit betreffende de detailhandel in bepaalde voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong bepaalt de gezondheidsvoorwaarden die van toepassing zijn in de verkooppunten waar detailhandel van voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong plaatsvindt (vleeswinkels, viswinkels, algemene voedingswinkels, supermarkten, grootkeukens, restaurants, …).
Le projet d'arrêté royal relatif au commerce de détail de certaines denrées alimentaires d'origine animale détermine les conditions sanitaires qui sont d'application dans les débits où a lieu le commerce de détail de denrées alimentaires d'origine animale (débits de viandes, débits de poisson, magasins d'alimentation générale, supermarchés, cuisines de collectivités, restaurants, …).

y U heeft een grootkeuken, restaurant, slagerij, bakkerij,
y Vous êtes un boulanger, un boucher, un restaurateur,

Mag het personeel van een restaurant of een grootkeuken de maaltijden in de keuken gebruiken?
Le personnel d’un restaurant ou d’une cuisine de collectivités peut-il prendre son repas dans la cuisine ?

Daarnaast mag u 30% van de omzet uit de slagerij verkopen aan andere operatoren actief in de voedselketen (vb. andere vleeswinkels, restaurants, supermarkten, kruideniers, grootkeukens (scholen), …), maar binnen een straal van 80 km.
En outre, vous pouvez réaliser jusque maximum 30 % du chiffre d’affaires de la boucherie via la vente à d’autres opérateurs actifs dans la chaîne alimentaire (ex. autres débits de viandes, restaurants, supermarchés, épiceries, cuisines de collectivités (écoles)...), dans un rayon de maximum 80 km.

Om de vorming van acrylamide te beperken en te vermijden, bestaan er verschillende hulpmiddelen voor de industrie, groothandel, grootkeukens en restaurants.
Il existe plusieurs outils permettant de réduire voire d’éviter la formation d’acrylamide pour l’industrie, le commerce en gros, la restauration collective et les restaurants.

Daarnaast mag u 30% van de omzet van de door u bereide producten verkopen aan andere operatoren actief in de voedselketen (vb. andere hoevewinkels, restaurants, supermarkten, kruideniers, grootkeukens (scholen), …), maar binnen een straal van 80 km.
En outre, vous pouvez réaliser jusque maximum 30 % du chiffre d’affaires de la vente des produits que vous fabriquez via la vente à d’autres opérateurs actifs dans la chaîne alimentaire (ex. autres magasins à la ferme, restaurants, supermarchés, épiceries, cuisines de collectivités (écoles)...), dans un rayon de maximum 80 km.