Traduction de «haccp-beginselen hazard analysis » (Néerlandais → Français) :

Volgende bijzondere punten zijn ontwikkeld: uitwerken van procedures voor het aanvragen van werken organiseren van een audit met betrekking tot de voedingshygiëne in de keukens en eetzalen volgens de normen die gebaseerd zijn op de HACCP-beginselen (Hazard Analysis Critical Control Points).
Des points particuliers ont été développés. La mise au point des procédures de commande de travaux Un audit concernant l’hygiène alimentaire des cuisines et des réfectoires selon les normes basées sur les principes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Points).

2.2. HACCP-beginselen – Hazard Analysis and Critical Control Points (Deel III)
2.2. Principes HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points (Partie III)

Ze moeten dus garanties over de gebruikte grondstoffen hebben en een plan invoeren om de gezondheidsrisico’s te controleren (HACCP-systeem — Hazard Analysis of Critical Control Points).
Il s’agit donc d’obtenir des garanties sur les matières premières utilisées et de mettre en place un plan permettant de contrôler les risques sanitaires (plan HACCP).

3. HACCP - PLANNEN (HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS)
3. PLANS HACCP - HAZARD ANALYSIS AND CRITICAL CONTROL POINTS

de doorlichting van de keuken op het vlak van de hygiënische omstandigheden van behandeling van levensmiddelen op basis van de HACCP-normen (Hazard Analysis Critical Control Point – Gevarenanalyse en controle van de kritieke punten);
l’audit de la cuisine concernant les conditions d’hygiène des denrées alimentaires suivant les normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point - Analyse des Dangers et Contrôle des Points Critiques);

de doorlichting van de keuken op het vlak van de hygiënische omstandigheden van behandeling van levensmiddelen op basis van de HACCP-normen (Hazard Analysis Critical Control Point – Gevarenanalyse en controle van de kritieke punten) ;
l’audit de la cuisine concernant les conditions d’hygiène des denrées alimentaires suivant les normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point - Analyse des Dangers et Contrôle des Points Critiques) ;

a) Hazard Analysis Critical Control Point-plan (HACCP-plan) m.b.t. de productie van consumptie-ijs De gids bevat een degelijk voorbeeld van een HACCP-plan voor de productie van consumptie-ijs op basis van de 12 basisprincipes volgens de Codex Alimentarius.
a) Plan Hazard Analysis Critical Control Point (plan HACCP) relatif à la production de glace de consommation Le guide contient un bon exemple de plan HACCP pour la production de glace de consommation sur base des 12 principes fondamentaux suivant le Codex Alimentarius.

Onderdeel 5 : Voedselveiligheid : Hazard Analysis and Critical Control Points-plan (HACCP-plan) De gids bevat goed uitgewerkte voorbeelden van HACCP-plannen gebaseerd op een afgeleide van het 12-stappen-plan volgens de Codex Alimentarius.
Partie 5 : Sécurité alimentaire : plan 'Hazard Analysis and Critical Control Points' (plan HACCP) Le guide contient des exemples bien élaborés de plans HACCP basés sur une dérivée du plan en 12 étapes selon le Codex Alimentarius.

4. Autocontrole, goede hygiënepraktijken, HACCP, versoepelingen, meldingsplicht en traceerbaarheid 7 4.1 Goede hygiënepraktijken 9 4.2 Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) 12 4.3 Versoepelingen 13 4.4 En nog even dit … 14 4.5 Etikettering en houdbaarheid van producten 14 4.5.1. Etikettering 14 4.5.2 Houdbaarheid van producten 15 4.6 Traceerbaarheid 17 4.7 Meldingsplicht 18
4. Autocontrôle, bonnes pratiques d’hygiène, HACCP, assouplissements, notification obligatoire et traçabilité 7 4.1 Bonnes pratiques d’hygiène 9 4.2 Analyse des dangers et maîtrise des points critiques (HACCP) 12

1 HACCP : Analyse van gevaren en kritische punten (Hazard Analysis Critical Control Points, HACCP)
1 HACCP : Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise (Hazard Analysis Critical Control Points, HACCP)