Traduction de «gisten » (Néerlandais → Français) :

Er dient ook vermeld te worden dat op granen ook voor de voedselveiligheid schadelijke gisten en schimmels kunnen voorkomen, bijvoorbeeld de mycotoxine producerende Fusarium ssp.
Il faut également mentionner que des levures et moisissures nuisibles pour la sécurité alimentaire peuvent également se rencontrer sur les céréales, par exemple des mycotoxines produites par des Fusarium ssp.

Het testen van gisten en schimmels is echter minder relevant.
Le test de levures et moisissures est moins pertinent. 5

- Het zou nuttig zijn om aan te geven dat het « Totaal aëroob psychotroof kiemgetal », de « Melkzuurbacteriën » en de « Gisten en schimmels » (Punt 9.1.1.1) voor zure producten (fruit) belangrijker zijn dan de « Sulfietreducerende clostridia ».
- Il serait utile de préciser que le « Nombre total de germes psychotrophes aérobies », les « Lactobacilles » et les « Levures et moisissures » (Point 9.1.1.1) sont plus

Vruchtensappen en preparaten: in verband met deze voedingsmatrix is de verwijzing naar het enkel voorkomen van ‘niet-schadelijke gisten en schimmels’ onjuist.
Jus de fruits et préparations à base de fruits: concernant cette matrice alimentaire, la référence à l’unique présence de « levures et moisissures inoffensives » est incorrecte.

De geplande microbiologische analyses voor dit matrix type bevatten o.a. gisten en schimmels wat zeer relevant is, het testen op B. cereus is minder relevant.
Les analyses microbiologiques planifiées pour ce type de matrice comprennent e.a. des levures et des moisissures ce qui est très pertinent, le dénombrement de B. cereus est moins pertinent.

Er wordt aangeraden voor deze bereidingen ook gisten en schimmels te analyseren.
Il est conseillé d’analyser également les levures et les moisissures pour ces préparations.

Er werd ook vastgesteld dat de kolonisatie door gisten en Gram negatieve bacteriën frequenter is bij dragers van ringen.
Il a aussi été constaté que la colonisation par des levures et par des bactéries à Gram négatif est plus fréquente chez les porteurs de bagues.

Veel pathogenen met inbegrip van fungi van het type dermatofyten, gisten en andere schimmels die interdigitale intertrigo en/of tinea pedis (atletenvoet) veroorzaken en ook de humane papillomavirussen (HPV) verantwoordelijk voor gewone wratten, zijn bekend voor het langdurig overleven op vlakke oppervlakken.
Beaucoup de pathogènes, y compris des champignons de type dermatophytes, levures et autres moisissures provoquant l’intertrigo interdigitale et/ou le tinea pedis (pied d’athlète) ainsi que les human papillomavirus (HPV) responsables des verrues vulgaires sont connus pour survivre sur des surfaces planes pendant des périodes prolongées.

Met deze methode kunnen zowel aërobe als anaërobe bacteriën, gisten en schimmels opgespoord worden.
Cette méthode permet la détection de bactéries tant aérobies qu’anaérobies, des levures et des champignons.

Er wordt aangeraden deze ook te testen op ‘gisten en schimmels’.
Il est conseillé de les tester également quant aux ‘levures et moisissures’.