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Vertaling van "enterobacteriaceae en aëroob kiemgetal in karkassen " (Nederlands → Frans) :

- Enterobacteriaceae en aëroob kiemgetal in karkassen van runderen, schapen, geiten, paarden en varkens:

- entérobacteriaceae et colonies aérobies dans les carcasses de bovins, d'ovins, de caprins, d'équidés et de porcins :


142626 Wanneer daarvoor de niet-destructieve methode wordt gebruikt, wordt per bemonsteringsplaats minimaal 100 cm2 (50 cm2 voor karkassen van kleine herkauwers) bemonsterd (analyses op Enterobacteriaceae en het aëroob kiemgetal)

142626 Lorsque la méthode non destructive est utilisée à cet effet, la surface d'échantillonnage est d'au moins 100 cm2 (50 cm2 pour les carcasses de petits ruminants) par zone d'échantillonnage (analyses sur les entérobactériacées et les germes totaux aérobies).


- bij de bemonstering van karkassen ter bepaling van Enterobacteriaceae en het aëroob kiemgetal kan de frequentie worden teruggebracht tot eenmaal per twee weken als de resultaten gedurende zes weken achter elkaar toereikend zijn,

- pour les échantillonnages de carcasses destinés aux analyses portant sur les entérobactériacés et le nombre de colonies aérobies, cette fréquence peut être réduite à une fois tous les quinze jours si des résultats satisfaisants sont obtenus six semaines d'affilée,


143477 Bij de bemonstering van karkassen ter bepaling van Enterobacteriaceae en het aëroob kiemgetal kan de frequentie teruggebracht worden tot eenmaal per twee weken als de resultaten gedurende zes weken achter elkaar toereikend zijn.

143477 La fréquence des échantillonnages de carcasses destinés aux analyses portant sur entérobactériacées et germes totaux peut être réduite à une fois tous les quinze jours si des résultats satisfaisants sont obtenus sixsemaines d'affilée.


Betreft: Proceshygiënecriteria met betrekking tot het aëroob kiemgetal, Enterobacteriaceae en Salmonella (dossier Sci Com 2006/11)

Objet : Critères d'hygiène des procédés en ce qui concerne le nombre de colonies aérobies, les Enterobacteriaceae et Salmonella (dossier Sci Com 2006/11)


Voor de bepaling van het aëroob kiemgetal en de Enterobacteriaceae kan de destructieve of de niet-destructieve bemonsteringsmethode worden toegepast, zoals beschreven in de ISO-norm 17604.

Pour la détermination du nombre de colonies aérobies et des Enterobacteriaceae, on peut appliquer la méthode d'échantillonnage destructive ou la méthode non destructive, comme décrit dans la norme ISO 17604.


Gelet op de adviesaanvraag van het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen aangaande de proceshygiënecriteria met betrekking tot het aëroob kiemgetal, Enterobacteriaceae en Salmonella;

Vu la demande d'avis de l'Agence fédérale pour la Sécurité de la Chaîne alimentaire concernant les critères d'hygiène des procédés en ce qui concerne le nombre de colonies aérobies, les Enterobacteriaceae et Salmonella;




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Date index: 2024-10-05
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