Les systèmes de production où un équilibre entre les intrants et les extrants agricoles n'est pas réalisé par rapport à la disponibilité du sol et de la terre, entraînent des déséquilibres des nutriments dans le sol, qui aboutissent souvent à la contamination des eaux souterraines et de surface.
Production systems where a balance between farm inputs and outputs is not achieved in relation to soil and land availability, leads to nutrient imbalances in soil, which frequently result in the contamination of ground- and surface water.