Vertaling van "meat-based food scored " (Engels → Frans) :

I. whereas according to the Food Chain Evaluation Consortium’s consumer survey of 2013, meat-based food scored highest among the various food groups covered by the survey when it comes to interest in origin labelling; whereas, on the basis of a more targeted examination of different types of processed meat-based product, the survey results indicate that more than 90 % of consumer respondents consider it important that origin be labelled;
I. considérant, selon le sondage réalisé auprès des consommateurs en 2013 par le consortium d'évaluation de la chaîne alimentaire, que les aliments à base de viande ont obtenu, en ce qui concerne l'intérêt pour l'étiquetage de l'origine, le score le plus élevé parmi les différents groupes de denrées couverts par le sondage; que, sur la base d'un examen plus ciblé des différents types de produits transformés à base de viande, les résultats du sondage indiquent que plus de 90 % des consommateurs interrogés estiment qu'il est important que l'étiquette mentionne l'origine;

These include: breeding and market promotion of special crops, especially pulses, such as, field peas, lentils and chickpeas; meat quality improvement through genetics and feeding practices, for example, beef and pork, to better adapt these product to premium markets; breeding food-grade soybean varieties to complement traditional feed-grade varieties and to supply Asian and domestic markets for soy-based foods, for example, tofu and soy milk; promoting the potential of high-value components derived from agricultural raw materials, for example, nutriceuticals, drugs, enzymes, dietary supplements and cosmetics; and also developing industrial fibre crops, like flax and hemp, and working with manufacturers to develop uses for agricultural residues, such as cereal straw.
Cependant, nous pouvons citer bien d'autres cas où les efforts combinés du ministère et de ses partenaires ont contribué à promouvoir une valeur ajoutée pour les producteurs: amélioration génétique des cultures et promotion commerciale de cultures spéciales, en particulier les légumineuses (p. ex. petits pois, lentilles, pois chiches); amélioration de la qualité de la viande par la génétique et les pratiques d'alimentation (boeuf, porc) afin de mieux adapter ces produits aux marchés à prix supérieur; variétés de fèves de soya de qualité alimentaire pour l'élevage destinées à compléter les variétés fourragères traditionnelles et à alimenter les marchés asiatiques et nationaux d'aliments à base de soya (p. ex. tofu, lait de soya); promotion du potentiel d'éléments de haute valeur dérivés de matières premières agricoles (p. ex. nutraceutiques, médicaments, enzymes, compléments alimentaires, cosmétiques); développement des cultures de plantes à fibres comme le lin et le chanvre et collaboration avec les fabricants pour promouvoir l'utilisation des résidus agricoles, comme la paille céréalière.

Whilst the Commission report, based on industry consultation, finds that labelling the country of origin of meat in processed foods may result in price increases in the range of 15-50%, is the Commission aware of consumer research that finds that labelling the origin of meat in a frozen lasagne costs, on average, just an extra EUR 0.015 and for a bolognese sauce only EUR 0.008?
Le rapport de la Commission, qui repose sur des consultations avec ce secteur, signale que l'étiquetage du pays d'origine de la viande dans les produits alimentaires transformés pourrait faire augmenter de 15 à 50% les prix; la Commission est-elle consciente qu'une étude menée auprès des consommateurs a conclu que l'étiquetage du pays d'origine de la viande dans des lasagnes surgelées ne coûterait, en moyenne, que 0,015 EUR de plus, et seulement 0,008 EUR pour une sauce bolognaise?

Sausages and similar products, of meat, meat offal or blood; food preparations based on these products
Saucisses, saucissons et produits similaires, de viande, d’abats ou de sang; préparations alimentaires à base de ces produits

(b) to print on the principal display panel of the outer label, the inner label and the packaging insert, if any, that describes the drug, a warning that meat, meat by-products, eggs or milk from animals to which the drug has been administered cannot be sold for consumption as food unless there has elapsed since the administration of the drug a period of time specified by the Director, based on a review of the available data with respect to drug residue.
b) l’impression, dans l’espace principal de l’étiquette extérieure, sur l’étiquette intérieure et, le cas échéant, sur la notice jointe à l’emballage qui décrit la drogue, d’une mise en garde indiquant que la viande, les sous-produits de la viande, les oeufs ou le lait provenant d’animaux auxquels a été administrée cette drogue ne peuvent être vendus comme aliments que s’il s’est écoulé depuis cette administration le délai que fixe le Directeur en se fondant sur une étude des données connues sur les résidus de la drogue.

– (FR) I welcome the adoption, by a ‘very close margin’ (370 votes, when we needed 369), of this resolution, which protects consumers from the use of thrombin as a ‘meat glue’, as a food additive used to glue pieces of meat together to form a single meat-based product.
– Je me félicite de l’adoption, à «l’arraché» (370 voix pour alors qu’il nous en fallait 369), de cette résolution qui protège les consommateurs contre l’utilisation de la thrombine comme «colle à viande», comme additif alimentaire servant à lier ensemble les morceaux de viande afin qu’ils ne fassent plus qu’un seul produit à base de viande.

Bongrain (France) - dairy Hoogwegt Groep (Netherlands) - dairy Danish Crown Pork Division (Denmark) - meat Vion Food Group NV (Netherlands, Germany, UK) - meat Maspex – GMW (Poland) - cereals-based products, fruit, juices Besana Group (Italy) - fresh fruit Anecoop (Spain) - fresh fruit Scotch Whisky Association (UK) - spirits Gancia (Italy) - wine Grupo SOS (Spain) – olive oil HZPC (Netherlands) – potatoes
Bongrain (France) – lait et produits laitiers Hoogwegt Groep (Pays-Bas) – lait et produits laitiers Danish Crown Pork Division (Danemark) - viandes Vion Food Group NV (Pays-Bas, Allemagne, Royaume-Uni) - viandes Maspex – GMW (Pologne) – produits céréaliers, fruits, jus de fruits Groupe Besana (Italie) – fruits frais Anecoop (Espagne) – fruits frais Scotch Whisky Association (Royaume-Uni) - spiritueux Gancia (Italie) - vins Grupo SOS (Espagne) – huile d'olive HZPC (Pays-Bas) – pommes de terre

Trans fats occur naturally at low levels in ruminant-based foods, such as dairy products and meat, but the far more widespread industrially produced trans fats are the problem.
De faibles quantités de gras trans de source naturelle sont présentes dans les aliments provenant des ruminants, comme les produits laitiers et la viande, mais le problème vient des très grandes quantités de gras trans fabriqués industriellement.

"Consumers have a right to the best possible information on the food they are eating and my priority is to help consumers make an informed choice I am pleased that we have put in place a definition which gives the consumer more information and makes the labelling of meat-based products more transparent and more precise. , said David Byrne, Member of the Commission responsible for health and consumer protection".
"Les consommateurs ont le droit d'avoir la meilleure information possible sur les aliments qu'ils consomment, et ma priorité est de les aider à faire leur choix en connaissance de cause. Je suis heureux que nous ayons adopté une définition qui donne plus d'informations aux consommateurs, en rendant plus transparent et plus précis l'étiquetage des produits à base de viande", a déclaré M. David Byrne, commissaire en charge de la santé et de la protection des consommateurs".