Dit zorgvuldige proces werd traditiegetrouw gedaan met herstelmaterialen, zoals grijze stenen, vloeren van metselwerk en robuuste eiken- en kastanjehouten balken.
Ce processus minutieux a été effectué dans le respect de la tradition avec des matériaux de récupération comme la pierre grise, des sols en briques, du chêne robuste et des poutres en bois de châtaignier.