Het restaurant van Apex Hotel serveert traditionele Turkse gerechten en internationale gerechten op het dakterras, waar u kunt genieten van een panoramisch uitzicht over de wijk Sultanahmet.
Sur place, le restaurant sert des plats turcs traditionnels ainsi qu'une cuisine internationale sur le toit-terrasse, d'où vous pourrez admirer la vue panoramique sur le quartier de Sultanahmet.