Er wordt dagelijks een ontbijtbuffet geserveerd in de eetzaal van het Hospitalarios, die is voorzien van een opengewerkte stenen muur en een historische wastafel met religieuze elementen, die gerelateerd zijn aan de Orde van Malta.
Un petit-déjeuner buffet vous sera servi tous les matins dans la salle à manger de l'établissement, qui présente un mur en pierres apparentes et un bénitier montrant les aspects religieux en rapport avec l'Ordre de Malte.