Hotel Hauser werd door de familie Hauser beheerd sinds 1955, en werd beroemd om zijn heerlijke zelfgemaakte gebak en desserts, en vooral door zijn Engadin Nusstorte (taart met karamel en noten), beschikbaar in de hotelwinkel.
L'Hotel Hauser, géré par la famille Hauser depuis 1955, est devenu célèbre grâce à ses excellents desserts et confiseries maison et, surtout, pour sa tarte aux noix et au caramel (Engadine Nusstorte), proposée dans la boutique de l'hôtel.