Het restaurant 1700 dient als ontbijtzaal, café, ontmoetingsplek en à-la-carterestaurant, waar mediterrane gerechten met een Noord-Duitse tintje worden geserveerd, bereid met lokale ingrediënten.
Das Restaurant 1700 dient Ihnen als Frühstückscafé, Speisesaal, Treffpunkt und ein À-la-carte-Restaurant mit mediterranen Gerichten mit norddeutschem Einfluss, die aus Zutaten der Region zubereitet werden.