Traduction de «vetstoffen » (Néerlandais → Français) :

Vetstoffen van dierlijke oorsprong transporteren cholesterol waarvan de inname moet gematigd blijven. Deze vetstoffen kunnen inderdaad de cholesterolconcentratie in het bloed bij ongeveer 20 % van de verbruikers met een hoge intestinale absorptie (> 50 %) verhogen.
Les matières grasses d’origine animale véhiculent du cholestérol dont l’ingestion doit rester modérée car elle peut provoquer une augmentation de la concentration du cholestérol sanguin chez environ 20 % des consommateurs dont l’absorption intestinale de cholestérol est élevée (> 50 %).

Om het gewicht onder controle te houden en te letten op de gezondheid van hart en bloedvaten is het best de vetstoffen te beperken en daarbij ook aandacht te hebben voor de gebruikte vetstoffen.
Pour contrôler son poids et veiller à sa santé cardio-vasculaire, il est conseillé de limiter ses apports en graisses et d’être attentif à leur qualité.

Ondanks het feit dat plantaardige vetstoffen rijk aan poly-onverzadigde vetzuren (Poly Unsaturated Fatty Acids - PUFA's) nutritionele voordelen inhouden, toch kan het verbruik ervan gezondheidsrisico’s veroorzaken doordat ze door oxidatie kunnen ontaarden.
Si la consommation de matières grasses végétales riches en acides gras polyinsaturés (Poly Unsaturated Fatty Acids - PUFA's) présente des avantages nutritionnels, elle peut entraîner des risques pour la santé, liés à leurs possibilités d'altération par oxydation.

2.2.1 Factoren die de oxidatie van vetstoffen beïnvloeden ...6
2.2.1 Facteurs influençant l’oxydation des corps gras...6

Voor wat de productnormen betreft worden alleen initiatieven inzake vermindering van het zout- en suikergehalte naar voor gebracht, maar er wordt niets gezegd over vetstoffen noch over positieve initiatieven inzake promotie betreffende bijvoorbeeld,
en ce qui concerne les normes de produits, seules des initiatives de réduction des teneurs en sel et en sucre sont évoquées mais rien sur celles en matière grasses comme rien n’est dit quant à des initiatives de promotion positives concernant, par exemple,

de belangrijkste factoren die de oxidatie van vetstoffen beïnvloeden;
aux facteurs principaux qui influencent l'oxydation des corps gras,

de effecten van de behandeling van de vetstoffen, hun opslag en hun toepassing op de oxidatierisico’s;
aux effets du traitement des matières grasses, de leur stockage et de leur utilisation sur les risques d'oxydation,

Ze verkiest olie of boter als ‘natuurlijke’ vetstoffen.
Elle préfère l’huile ou le beurre qu’elle considère comme des matières grasses ‘naturelles’.

Sommige voedingsmiddelen, zoals zuivelproducten, kazen en vetstoffen (Benecol, Becel Pro Activ, Danacol), worden dan ook verrijkt met deze stoffen.
Elles sont ajoutées dans les produits laitiers, fromages et matières grasses (Benecol, Becel Pro Activ, Danacol).

het metabolisme van vetstoffen;
au métabolisme des lipides,