Vertaling van "verzadigde vetzuren heeft nadelige gezondheidseffecten " (Nederlands → Frans) :

Een overmatige consumptie van bepaalde verzadigde vetzuren heeft nadelige gezondheidseffecten , waaronder het verhogen van het risico op cardiovasculaire aandoeningen.
La consommation excessive de certains acides gras saturés a des effets néfastes pour la santé en augmentant notamment le risque d’accidents cardio-vasculaires.

Een overmatige consumptie van deze vetzuren heeft nadelige gezondheidseffecten en verhoogt het risico op cardiovasculaire aandoeningen.
Une consommation excessive de ces acide gras a des effets néfastes pour la santé et augmente le risque d’accidents cardio-vasculaires.

2.1. Slechts een gedeelte van de verzadigde vetzuren heeft een atherogeen vermogen (ath-VVZ: C14:0, C12:0, C16:0).
2.1. Une part seulement des acides gras saturés a un potentiel athérogène (AGS-ath : C14:0, C12:0, C16:0).

Dat neemt niet weg dat die oxidatierisico’s groter zijn voor de voedingsmiddelen rijk aan meervoudig onverzadigde vetzuren, dat de oxidatieve afbraak een zeer complex verschijnsel is en dat de literatuur aantoont dat die nadelige gezondheidseffecten kan hebben.
Il n’empêche que ces risques d’oxydation sont accrus pour les aliments riches en acides gras polyinsaturés, que la dégradation oxydative est un phénomène très complexe et que la littérature montre qu'elle peut avoir des effets néfastes pour la santé.

In tegenstelling tot de meeste plantaardige oliën (olijf-, arachide-, mais-, zonnebloem-, soja-, koolzaad-, walnoot-, sesamolie, enz) die rijk zijn aan onverzadigde vetzuren, heeft palmolie een hoog gehalte aan verzadigde vetzuren (VVZ), en vooral aan palmitinezuur (C16:0).
Par contraste avec la plupart des huiles végétales (olive, arachide, maïs, tournesol, soja, colza, noix, sésame, etc) qui sont riches en acides gras insaturés, l’huile de palme a un contenu élevé en acides gras saturés (AGS) et en particulier en acide palmitique (C16:0).

De Hoge Gezondheidsraad heeft een advies uitgebracht over de problematiek van de atherogene verzadigde vetzuren en palmolie.
Le Conseil Supérieur de la Santé a émis un avis concernant la problématique des acides gras saturés athérogènes et de l’huile de palme.