Traduction de «thermische en oxidatieve afbraak » (Néerlandais → Français) :

- de thermische en oxidatieve afbraak (radicalair mechanisme van auto-oxidatie waarvan de snelheid functie is van de temperatuur).
- la dégradation thermique et oxydative (mécanisme radicalaire d’auto-oxydation dont la vitesse est liée à la température).

- thermische en oxidatieve afbraak De eerste leidt tot de afgifte van vrije vetzuren vanuit triglyceriden.
- la dégradation thermique et oxydative La première conduit à la libération d’acides gras libres à partir de triglycérides.

Bij aanwezigheid van lucht vindt er thermische en oxidatieve afbraak plaats.
En présence d’air, des dégradations thermiques et oxydatives ont lieu.

Bij afwezigheid (of bij aanwezigheid van lage concentraties) van pro-oxidantia, is de oxidatieve afbraak pas waarneembaar na een inductietijd die afhankelijk is van de aard van de vetten en de omgevingsomstandigheden.
En l’absence (ou en présence de faibles concentrations) d’agents pro-oxydants, l’altération oxydative n’est perceptible qu’après un temps d’induction fonction de la nature lipidique et des conditions du milieu.

Onverzadigde vetten kunnen nog een foto-oxidatieve afbraak ondergaan door de vorming van (zeer reactieve) singlet zuurstof vanuit (stabiele) triplet zuurstof door de aanwezigheid van “sensibiliserende” moleculen zoals het chlorofyl van de plantaardige producten.
Les lipides insaturés sont encore susceptibles de dégradation photo-oxydative via la formation d’oxygène singulet (très réactionnel) à partir d’oxygène triplet (stable) du fait de la présence de molécules « sensibilisatrices » telles les chlorophylles des produits végétaux.

Twee identieke producten kunnen aldus verschillende vormen van oxidatieve afbraak ondergaan, omdat ze niet op dezelfde wijze bewaard werden.
Deux produits identiques pourraient aussi subir des dégradations oxydatives différentes, parce qu’ils n’ont pas été conservés de la même façon.

De lipide “peroxi-”radicalen (ROO) reageren immers snel met de hydroxylgroepen (fenolische OH) van de antioxidantia tot door resonantie gestabiliseerde structuren die zo de oxidatieve afbraak onderbreken.
En effet, les radicaux lipidiques « peroxy » (ROO) réagissent rapidement avec les groupes hydroxyles (OH phénoliques) des antioxydants, formant ainsi des structures stabilisées par résonance et rompant le cycle de dégradation oxydative.

Fingolimod wordt uitgescheiden door oxidatieve biotransformatie hoofdzakelijk via de cytochroom P450 4F2 iso-enzymen en vervolgens vetzuurachtige afbraak tot inactieve metabolieten, en door vorming van farmacologisch inactieve nietpolaire ceramide-analoga van fingolimod.
Le fingolimod est éliminé par métabolisme oxydatif essentiellement par l’isoenzyme 4F2 du cytochrome P450, puis dégradation similaire à celles des acides gras en métabolites inactifs ainsi que par formation d’analogues du fingolimod de type céramide non polaires pharmacologiquement inactifs.