2. Verder investeren in het verkleinen van voedingsrisico’s z
al door consumenten niet ten volle worden gewaardeer
d als dit ten koste gaat van andere aspec
ten die met voeding samengaan zoals: comfort/gemak, eten als sociale gebeurt
enis, prijs, smaak, variatie, traditie, bekendheid met het proces, een gezondhe
...[+++]idsvoordeel, beschikbaarheid van voedsel.
2. Des investissements supplémentaires en vue de réduire les risques alimentaires ne seront pas pleinement appréciés par les consommateurs s’ils se font au détriment d’autres aspects tels que: confort/facilité, repas en tant qu’événement social, prix, goût, variété, tradition, connaissance du processus, avantage santé, disponibilité de la denrée alimentaire.