Traduction de «variëteit in smaak » (Néerlandais → Français) :

In de eerste plaats wordt de nuance gemaakt dat niet alleen de variëteit in smaak belangrijk is, maar ook de authenticiteit van de smaak: ‘Er is altijd het risico dat grote bedrijven kunstmatig de smaak aanpassen aan wat zij denken dat de consumenten willen’.
En premier lieu, on ajoute la nuance suivante: si la variété de goûts est importante, l’authenticité du goût l’est tout autant: ‘Il y a toujours le risque que les grandes entreprises adaptent artificiellement le goût en fonction de ce qu’ils pensent que les consommateurs veulent’.

Variëteit aan producten moet samengaan met variëteit aan smaak.
La variété de produits doit aller de pair avec la variété de goûts.

Sommigen willen meer voedselveiligheid in ruil voor minder variëteit in smaak of omgekeerd, als hen maar transparantie en informatie gegarandeerd is.
Certains veulent davantage de sécurité alimentaire en échange de moins de variété de goût ou le contraire, à condition qu’on leur garantisse transparence et information.

Dat komt later in de oefeningen ook aan bod, wanneer ze het belang van andere kenmerken van voedsel (bv. smaak, variëteit, voedingswaarde, milieu-impact) moeten inschatten ten opzichte van voedselveiligheid.
Cela s’exprimera plus tard aussi dans les exercices, lorsqu’ils devront évaluer l’importance d’autres caractéristiques de la nourriture (par ex. goût, variété, valeur nutritionnelle, impact environnemental) par rapport à la sécurité alimentaire.