Het restaurant is gespecialiseerd in gerechten met vis en schaaldieren, die rechtstreeks uit de haven komen. Het maakt tevens gebruik van andere lokale producten bij de bereiding van de authentieke streekgerechten op het menu.
Das Restaurant verwendet Fisch und Meeresfrüchte, die direkt vom Hafen geliefert werden, sowie andere Produkte aus der Region, um authentische, regionale Gerichte zuzubereiten.