Het serveert tevens heerlijke lichte maaltijden en een breed scala aan vegetarische gerechten. Het pension produceert zelf brood, pasta, ijs en snoepgoed met behulp van organische streekproducten.
Wir stellen, Brot, Teigwaren, Eis und Konfekt selbst her und verwenden dazu ausschließlich Zutaten von ökologisch wirtschaftenden Betrieben der Umgebung.