Het restaurant wordt gerund door een team ervaren chefs dat een internationaal ontbijt en zorgvuldig samengesteld menu bereidt met Italiaanse specialiteiten en de meest traditionele en heerlijke gerechten die de Sienese en regionale keuken kunnen bieden.
Unser Restaurant wird von ausgezeichneten Köchen geführt. Geboten wird ein internat. Frühstück und ein sorgfältig ausgewähltes Menü mit italienischen Spezialitäten, ergänzt durch die besten traditionellen Speisen der sienesischen und regionalen Küche.