Traduction de «l’hygiène des cuisines de collectivité montrent effectivement » (Français → Néerlandais) :

Les résultats des inspections de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) relatives à l’infrastructure et à l’hygiène des cuisines de collectivité montrent effectivement que des améliorations sont encore nécessaires.
De resultaten van de controles die het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) heeft uitgevoerd met betrekking tot de infrastructuur en de hygiëne van grootkeukens tonen inderdaad aan dat er nog ruimte voor verbetering is.

6. La cellule de vulgarisation de l'AFSCA dispense régulièrement des formations en matière d'hygiène aux cuisines de collectivité, parmi lesquelles les CSSL et les hôpitaux.
6. De voorlichtingscel van het FAVV geeft regelmatig hygiëneopleidingen voor grootkeukens, waaronder de woonzorgcentra en ziekenhuizen.

2. Le tableau ci-dessous donne un aperçu du nombre d'inspections d'hygiène qui ont été réalisées dans des cuisines de collectivité de maisons de repos et de soins, par province et dans la Région de Bruxelles-Capitale, pour la période 2012-2016.
2. Onderstaande tabel geeft een overzicht van het aantal hygiëne-inspecties uitgevoerd in grootkeukens gelegen in rust- en verzorgingstehuizen per provincie en in het Brussels Hoofdstedelijk Gewest voor de periode 2012-2016.

6. La cellule de vulgarisation de l'AFSCA donne régulièrement des formations sur l'hygiène pour les cuisines de collectivité, parmi lesquelles les cuisines scolaires.
6. De voorlichtingscel van het FAVV geeft regelmatig hygiëneopleidingen voor grootkeukens, waaronder de schoolkeukens.

Le nombre de participants aux formations pour les cuisines de collectivité est élevé: En collaboration avec les différents départements de l'enseignement, la cellule de vulgarisation a également mis en place des actions, et ce spécifiquement pour améliorer l'hygiène dans les cuisines scolaires.
Het aantal deelnemers aan de opleiding voor de grootkeukens is hoog: In samenwerking met de verschillende departementen onderwijs, heeft de voorlichtingscel ook acties opgezet, specifiek om de hygiëne in de schoolkeukens te verbeteren.

Ces résultats montrent que les procédures de sécurité, (ou HACCP ou système d'autocontrôle), ne sont toujours pas suffisamment implémentées dans ies cuisines d'école en particulier et les cuisines de collectivité en général
Deze resultaten tonen aan dat de veiligheidsprocedures, (of HACCP of autocontrolesysteem), niet altijd voldoende toegepast worden in de schoolkeukens in het bijzonder en in de gemeenschapskeukens in het algemeen.

J'ai proposé d'instaurer une collaboration entre l'AFSCA et les services communautaires concernés afin d'examiner comment les écoles peuvent être mieux informées des mesures d'hygiène générale dans les cuisines de collectivité et d'indiquer comment une sécurité alimentaire maximale peut être réalisée avec des investissements parfois limités.
Ik heb voorgesteld een samenwerkingsverband op te zetten tussen het FAVV en de betrokken gemeenschappen om te onderzoeken hoe de scholen beter geïnformeerd kunnen worden over de algemene hygiënemaatregelen in grootkeukens en om aan te duiden hoe een maximale voedselveiligheid gerealiseerd kan worden met soms beperkte middelen.

­ Début mars les exigences minimales d'hygiène et les principes d'HACCP dans les cuisines de collectivités seront publiés dans le bulletin de l'agence.
­ Begin maart zullen de minimale hygiënevereisten en HACCP-principes in gemeenschapskeukens in de nieuwsbrief van het FAVV gepubliceerd worden.

D’une part, l’Agence a donné des informations concernant la réglementation, les contributions et les procédures. Et d’autre part, elle a expliqué spécifiquement pour ce groupe cible, l'importance et le principe des bonnes pratiques d'hygiène, du système d'autocontrôle, de l'utilisation du guide des cuisines de collectivités, de la traçabilité et de la notification obligatoire.
Anderzijds werd het belang en principe van Goede Hygiëne Praktijken, het autocontrolesysteem, het gebruik van de gids voor grootkeukens, traceerbaarheid en meldingsplicht specifiek voor deze doelgroep uitgelegd.

- Titre du guide : " Guide de bonnes pratiques d'hygiène dans la préparation des repas pour les cuisines des collectivités et les maisons de soins" ;
- Titel van de gids : " Gids voor goede hygiënische praktijken bij de voedselvoorziening in grootkeukens en verzorgingsinstellingen" ;