Carol disait ensuite, toujours en 1996, qu'il fallait faire vite et que le temps pressait pour relever ces défis si le Canada voulait profiter des avantages économiques—y compris des économies potentielles dans les soins de santé futurs—que pouvait offrir une industrie des aliments fonctionnels capable de soutenir la concurrence internationale.
Carol went on to say, in 1996, that they recommended fast action, that time was of the essence in responding to these challenges if Canada was to capture the economic benefits, including potential savings in future health care costs, that an internationally competitive functional foods industry has to offer.
