(a) n'ont pas accordé une attention suffisante aux risques liés à l'incorporation d'un pourcentage important de carcasses d'ovins dans les farines de viande et d'os alor
s que la tremblante présentait un caractère endémique dans le cheptel ovin britannique et que les installations de transformation de déchets animaux utilisant la méthode
Carver-Greenfield n'offraient pas de garanties suffisantes en matière d'inactivation et alors que les résultats des travaux de recherche donnaient à penser que la transmission à d'autres espèces était
...[+++]possible;
(a) The UK authorities and the rendering industry paid insufficient attention to the risks involved in rendering a high proportion of sheep remains into meatand-bone meal when scrapie was endemic in the British sheep population and the Carver-Greenfield rendering plants provided inadequate safeguards for the destruction of infectivity, although existing research results suggested that transmission to other species was possible.