Dans les Basques, on a eu droit à des histoires de réussites exceptionnelles, comme celle de Charbon de bois franc Basques, qui vend du charbon d'érable pour alimenter les cuisines des chefs partout en Amérique du Nord, ou encore la Fromagerie des Basques, histoire à succès en soi et la première entreprise du genre à avoir mis au point et à utiliser son propre procédé de biométhanisation.
In Les Basques, people shared some wonderful success stories, including that of Basques Hardwood Charcoal, which sells maple charcoal to supply chefs' kitchens across North America, and Fromagerie des Basques, a success story in its own right and the first business of its kind to develop and use its own biomethanation process.
