N'oublions pas qu'alors que, en Europe, nous consacrons 10-20 % des revenus du ménage à la nourriture, il existe des sociétés où ce chiffre atteint 90 % des revenus, voire plus, et il est facile d'imaginer ce qu'une hausse des prix impliquerait pour ces vastes populations qui sont déjà si démunies.
Let us not forget that while in Europe we spend 10-20% of household incomes on food, there are societies where this item accounts for 90% of income or more, and it is easy to imagine what a price rise would mean to these vast populations that are already so deprived.