Ainsi, l'utilisation de l'huile de beurre comme substitut, compte tenu du libellé proposé pour le paragraphe 18.1(2)—au sujet duquel Mme Poirier-Rivard s'interroge—ne peut pas être prise en compte lorsqu'il est question d'un produit laitier utilisé en remplacement d'un autre pour la fabrication d'un produit laitier.
So the butter oil issue, as a substitute, because of the wording of proposed subsection 18.1(2) which is what Madame Poirier-Rivard is asking cannot be taken into account when you're talking about a dairy product substituting another dairy product in the making of a dairy product.