Les abattoirs, en chômage technique, ne peuvent stocker toutes les carcasses dans l'attente des résultats des tests, pour cause de délais trop longs, de personnel non formé et de laboratoires en attente d'agrément.
Abattoirs, condemned to inactivity, cannot stock carcasses pending the results of tests, because the results are taking too long to come through, since staff are not trained to deal with this new situation and laboratories still await official registration as test centres.