Il a été convenu que des précisions sur les nouvelles modalités de la méthode dite du "panel test" du COI devraient d'urgence être mises au point au niveau de la Communauté, en tenant compte de l'approche qui serait la plus appropriée pour les caractéristiques organoleptiques spécifiques de l'huile d'olive bénéficiant d'une appellation d'origine protégée; il a également été convenu que le premier essai devrait être effectué par un panel agréé plutôt que par un expert individuel (compétence de la Commission en vertu du règlement (CEE) n° 2568/91).
There was agreement that details of the new IOOC panel test should be finalised urgently at Community level, taking into consideration what approach would be most appropriate for the specific organoleptic characteristics of olive oil covered by protected designations of origin; it was also agreed that the first test should be done by an agreed panel rather than a single expert (Commission competence Regulation (EEC) No 2568/91).