Today’s regulations are a direct result of the recommendations of the BSE inquiry at the time, in which integral chain management, i.e. the ‘from-stable-to-stable’ principle, and with it the ultimate traceability of our primary raw materials, was established.
De regelgeving van vandaag komt rechtstreeks voort uit de aanbevelingen van de BSE-enquête van destijds, waarin het integrale ketenbeheer, oftewel het principe from stable to table, en dus de ultieme traceerbaarheid van onze primaire grondstoffen werd vastgelegd.