Vertaling van "had a relatively poor-quality wheat crop " (Engels → Frans) :

Because we had a relatively poor-quality wheat crop that year, particularly in western Canada, which was downgraded to feed quality, we shipped—if memory serves me right—about 2.5 million tonnes of wheat to the United States, including a substantial quantity of soft white winter from Ontario.
Comme la récolte de blé a été d'assez piètre qualité cette année-là, particulièrement dans l'ouest du Canada, de sorte qu'elle a été classée comme étant du blé fourrager, nous avons expédié, si ma mémoire est bonne, environ 2,5 millions de tonnes de blé aux États-Unis, y compris une importante quantité de blé tendre blanc d'hiver de l'Ontario.

Canada at that time had a relatively poor quality crop, and a lot of feed wheat and feed barley was shipped to the South, much of it being moved by truck instead of by rail.
Le Canada avait connu ces années-là des récoltes d'assez faible qualité, et d'importantes quantités de blé et d'orge fourragers avaient été expédiées vers le sud, par camion plutôt que par rail.

By coincidence, we had a poor-quality wheat crop, so a lot of it got downgraded to feed grain.
Les États-Unis avaient besoin de chaque tonne de céréales fourragères qu'ils pouvaient trouver. Par coïncidence, notre récolte de blé a été de piètre qualité, de sorte qu'il a fallu la classer comme céréale fourragère.

They had a bit of a blip in terms of their wheat quality, but other crops coming out of Australia are well funded in terms of plant breeding research.
Pendant un moment, la qualité de leur blé a été légèrement compromise, mais les autres cultures provenant de l'Australie sont bien financées, en ce qui concerne la recherche sur la sélection des végétaux.

It had that name because it was a relatively small horse but it was a tough horse. It existed in that time in new Canada on very poor quality food, out in the cold with minimal shelter and did very hard work.
À l'époque, il vivait au Canada d'une nourriture de piètre qualité, il résistait au froid dans des écuries à peine dignes de ce nom et il travaillait très dur.