(EN) The Commission considers that an activity taking place on a frequency of more than once a month throughout the year would be covered by Regulation (EC) No 852/2004 on the hygiene of foodstuffs; irregular activities with no fixed frequency, or a frequency of 3 or 4 times a year, would however not be covered.
La Commission considère qu’une activité qui a lieu plus d’une fois par mois tout au long de l’année doit être couverte par le règlement (CE) n° 852/2004, concernant l’hygiène des denrées alimentaires, contrairement aux activités irrégulières sans fréquence fixe, ou avec une fréquence de 3 ou 4 fois l’an.