That is why it would be helpful if European Union food policy could complement health policy, with foodstuffs made accessible to everyone and their prices kept down. Nor should the impact of socio-economic policy be ignored, as the choice of food tends to be determined by households’ purchasing power.
C’est pourquoi il serait souhaitable que la politique alimentaire de l’Union européenne se mette au service de la politique de santé en pesant sur le prix des denrées et en assurant leur accessibilité pour tous, sans négliger l’impact de la politique socio-économique car c’est, en règle générale, le pouvoir d’achat des ménages qui détermine les choix alimentaires.