Het uitgebreide ontbijtmenu bestaat onder meer uit het populaire River's Edge Iers ontbijt, roerei met Laune gerookte zalm, huisgemaakte Bircher muesli en vers fruit.
Le copieux menu du petit-déjeuner comprend le célèbre petit-déjeuner irlandais de l'établissement, des œufs brouillés avec du saumon fumé de Laune, du muesli Bircher fait maison et des fruits frais.