Halfpension bestaat uit een uitgebreid ontbijtbuffet met producten van de eigen boerderij, snacks, en een vijfgangendiner.
La formule demi-pension comprend un petit-déjeuner buffet copieux composé de produits provenant de la ferme de l'hôtel, des collations l'après-midi et un dîner gastronomique avec 5 plats.