In het restaurant kunt u genieten van lokale producten zoals verse vis uit Hartlepool en verse groenten en eieren uit Hawes. Het serveert creatieve en stevige gerechten, een verscheidenheid aan zelfgemaakte pudding en bekroonde real ales.
Utilisant des produits locaux tels que du poisson frais de Hartlepool ou des légumes et des œufs frais de Hawes, le restaurant prépare des plats créatifs et copieux, ainsi qu'une sélection de desserts faits maison.