Vandaag de dag biedt het hotel 2 elegante restaurants: de Vineria Lovera, waar u kunt genieten van traditionele gerechten uit Piemonte, en het met een Michelin-ster bekroonde restaurant, Delle Antiche Contrade.
Aujourd'hui, il abrite 2 élégants restaurants : le Vineria Lovera, où vous pourrez déguster des plats traditionnels du Piémont, et le restaurant Delle Antiche Contrade, étoilé par le guide Michelin.