De Wallenstein Pub in het hotel serveert exclusieve wijnen en een scala aan gastronomische Tsjechische specialiteiten, waaronder geroosterde eend met kool, meelknoedels en wildgerechten.
Le pub Wallenstein de l'hôtel sert des vins de qualité et de nombreuses spécialités gastronomiques tchèques, telles que du canard rôti avec du chou, des boulettes de pain et des plats de venaison.