Het hotel organiseert een verscheidenheid aan voedsel- en wijnproeverijen, waarbij u bijvoorbeeld de bereiding kunt zien van de prestigieuze Lard d'Arnad, een gezouten varkensvleesproduct.
Des dégustations de vin et de spécialités, qui vous permettront d'assister à la préparation du célèbre lard d'Arnad, vous sont aussi proposées.