Vijf avonden per week serveert Les Roches - BB Restaurant diverse à-la-cartegerechten, evenals een vast menu met vegetarische gerechten en regionale specialiteiten, bereid met lokale en seizoensgebonden producten.
Cinq soirs par semaine, Les Roches propose un choix à la carte ainsi qu'un menu composé de plats végétariens et de spécialités régionales à base de produits d'origine locale et de saison.