Het restaurant is dagelijks geopend voor het diner, en serveert specialiteiten van het eiland Elba en de Toscaanse keuken, waaronder ter plekke geproduceerd vlees.
Le restaurant est ouvert tous les jours pour le dîner. Il propose des spécialités de l'île d'Elbe et de la cuisine toscane, notamment des viandes produites sur place.