Gasten kunnen genieten van diverse à-la-carte-gerechten in het Ridge Restaurant, bereid door de bekroonde chef-kok met verse, lokaal geproduceerde ingrediënten van de markt.
Au restaurant The Ridge, vous pourrez déguster un menu à la carte créé par son chef primé avec des produits frais d'origine locale ainsi que des plats du jours préparés avec les marchandises trouvées sur le marché.