De aangesloten Stantons Brasserie biedt klassieke Britse en Franse gerechten met een moderne twist, waar mogelijk met lokale producten uit Lincolnshire.
Le Stantons Brassiere, attenant à l'établissement, concocte des mets britanniques et français classiques, rehaussés d'une touche moderne. Ils sont préparés avec des produits du Lincolnshire, dans la mesure du possible.