San Demetrio is gevestigd in een historisch gebouw, dat vermeld staat op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Een aantal kamers bevatten originele fresco's uit de 17e eeuw.
Le BB San Demetrio occupe un bâtiment historique classé au patrimoine mondial de l'UNESCO et certaines de ses chambres sont ornées de fresques datant du XVIIe siècle.